Producten

Zoete kers

Tegenwoordig kennen we meer 500 verschillende soorten kersten, deze zijn onder te verdelen in zoete, zure en wilde kersten. Zoete kersen hebben een frisse, fruitige smaak en bevatten weinig calorieën, maar juist veel vitaminen, mineralen en antioxidanten. Zoete kersen zijn door hun stevigheid uitstekend geschikt voor verkoop op de versmarkt, maar ook voor de verwerking tot conserven.

De nieuwste rassen worden gekenmerkt door dikke en donkerrode tot quasi zwarte kersen. De lekkere, zoete vruchten hebben vast vruchtvlees. De kwaliteit wordt gegarandeerd door de nieuwe teelttechnieken (laagstambomen) en een professionele uitsortering na de pluk.

De zoete kersen van Kervo staan bekend als bijzonder knapperig, hard en hun donkerrode kleur. Daarnaast kan Kervo haar zoete kersen leveren voor de lange periode vanaf half mei tot half augustus.

De belangrijkste rassen van Kervo zijn:

• Burlat: Rijpt vroeg (2de/3de kersenweek). Tamelijk grote donkerrode vruchten met tamelijk zacht vruchtvlees. Goede smaak. Springt gemakkelijk na regen. Bloeitijd vroeg tot middenvroeg
• Merchant: Rijpt tamelijk vroeg (3de/4de kersenweek). Tamelijk grote tot grote donker gekleurde kersen. Zeer productief; neigt soms tot overproductie waarbij de vruchtgrootte dan achter blijft. Goede smaak. Bloeitijd vroeg tot middenvroeg
• Samba: Rijpt middentijds (4de/5de kersenweek). Grote donkerrode vruchten met korte vruchtsteel. Zeer goede smaak. Bloeitijd middentijds
• Kordia: Rijpt tamelijk laat (6de/7de kersenweek). Grote hartvormige diep donkerrode vruchten met een goede bewaarbaarheid, 2 tot 3 weken in een koelcel of 6 tot 8 weken onder CA-bewaring, en een zeer goede aromatische smaak. Bloeitijd middenlaat, Eén van de beste rassen van dit moment.
• Karina: Rijpt laat (7de kersenweek). Zeer productief ras met grote roodbruine vruchten met tamelijk lange vruchtsteel. Bloeitijd middenlaat, Goede bestuiver voor Regina.
• Regina: Rijpt zeer laat (8ste kersenweek). Grote tot zeer grote diep donkerrode vruchten met lange vruchtsteel. Goede smaak. Stelt hoge eisen aan een goede bestuiving en kan dan zeer productief zijn. Bloeitijd laat, Eén van de beste rassen van dit moment.

Dit bedrijf is als lid aangesloten bij de GMO-erkende telersvereniging ZON, de verkoop van onze producten geschiedt uitsluitend via ZON. Voor meer informatie bezoek de website van ZON www.zon-business.com of Sunberry www.sunberryinternational.com.