Bei Kervo steht die Qualität in jeder Phase unseres Prozesses im Mittelpunkt, vom Anbau bis zur Verarbeitung. Wir sind immer bestrebt, die höchsten Standards einzuhalten, um unseren Kunden Produkte von bester Qualität zu liefern. Dank unserer modernen Anbautechniken, der sorgfältigen Auswahl der Obstsorten und fortschrittlicher Verarbeitungstechnologien liefern wir qualitativ hochwertiges Obst, das den strengen Anforderungen der industriellen Bäckereien und Bäckereigroßhändler entspricht. Unser Engagement für Qualität wird auch durch Zertifizierungen wie das BRC-Zertifikat bestätigt. Darüber hinaus sind alle unsere Zulieferer Global GAP-zertifiziert. Daher erfüllen wir die höchsten Standards in Sachen Lebensmittelsicherheit, Nachhaltigkeit und Qualität. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Qualität bei Kervo gleichbedeutend ist mit Handwerkskunst, Zuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit.
Kervo BV ist stolz auf seine Zertifizierungen, darunter das BRC-Zertifikat, das die strengen Anforderungen der britischen Supermärkte (British Retail Consortium) erfüllt. Das BRC schreibt vor, dass ein Qualitätssystem vorhanden ist, dass HACCP angewendet wird und dass Umwelt, Produkt, Prozess und Personal in dieses System einbezogen werden.
Wir bei Kervo arbeiten auch mit einem Kulturplan. Dies beinhaltet die kontinuierliche Ermutigung unserer Mitarbeiter, die Qualität zu verbessern und sicherer zu arbeiten. Das umfasst Schulungen und Aktualisierungen zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit, aber auch Sitzungen darüber, wie wir bei Kervo noch nachhaltiger arbeiten können. So wird jeder in die Geschichte und die Erfahrungen rund um die Verbesserung der Qualität und Lebensmittelsicherheit bei Kervo einbezogen. Auf diese Weise können wir sicherstellen, dass wir immer die höchsten Standards erfüllen können.
Das Thema Nachhaltigkeit ist ein wesentlicher Aspekt unserer Tätigkeit bei Kervo. Wir bemühen uns um einen verantwortungsvollen Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen und minimieren die Auswirkungen auf die Umwelt.
Mit Rücksicht auf die Artenvielfalt und die Umwelt werden unsere Obstplantagen sorgfältig bewirtschaftet. Dank der Verwendung moderner Anbautechniken und nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken wollen wir ein gesundes und ausgewogenes Wachstum unserer Obstkulturen sicherstellen. Die Pouch-Taschen sind bereits ein erster Schritt zu einer nachhaltigeren Verpackung. Sie verursachen zum Beispiel schon jetzt weniger Abfallaufkommen als Metallverpackungen. Darüber hinaus arbeiten wir an der Entwicklung von Pouch-Taschen, die besser recycelbar und biologisch abbaubar sind. Darüber hinaus arbeiten wir ständig an Maßnahmen zur Abfallreduzierung und zur Nutzung von Restströmen. Beispiele hierfür sind die Herstellung von Apfelpüree aus Restströmen, aber auch die Wärmerückgewinnung (Recovery) aus organischen Abfällen oder die Kühlung mit natürlichen Kältemitteln. Bei Kervo glauben wir an eine nachhaltige Zukunft und setzen uns dafür ein, hochwertige Produkte mit Respekt für Mensch, Natur und Umwelt zu liefern.
Kervo steht als Limburger KMU-Betrieb vor der Herausforderung, von Erdgas zur Dampferzeugung wegzukommen. Eine Lösung für eine nachhaltige Dampferzeugung ist eine Dampfwärmepumpe, die STEAMpump. Im Rahmen des Projekts EFRO OPZUID bei Kervo wird die STEAMpump in verschiedene Produktionsprozesse integriert. Durch den Einsatz einer STEAMpump anstelle eines gasbefeuerten Dampfkessels können etwa 50-60% des Energieverbrauchs und 45% der CO2-Emissionen eingespart werden. Konkret sollte die STEAMpump Folgendes aufweisen:
Die Dauer des Projekts ist vom 5. November 2022 bis zum 31. Dezember 2024.
Zuid-Holland möchte mit dem EFRE-Programm 2021-2027 (OPZuid) die RIS3-Prioritäten umsetzen und so die regionalen Stärken in den Bereichen Wirtschaft, Unternehmertum und Innovation nutzen und stärken, mit dem Ziel, soziale und wirtschaftliche Auswirkungen zu erzielen.
Bei Kervo finden Industriebäckereien und Bäckereigroßhändler einen zuverlässigen Partner in der Obstverarbeitung. Flexibel, Effizient und Vertrauenswürdig.
Hoven 3
6086 PP Neer (NL)
+31(0)77 396 1950
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